Csábító majonézes zöldségsaláta, különleges ízélmény a hétköznapokra!

Köretként is remek, de pirítóssal tálalva is fantasztikus!

Hozzávalók:

• 3 sárgarépa
• 3 szem burgonya
• 1 zellergumó
• 10 dkg zöldborsó (konzerv)
• 10 dkg gomba (konzerv)
• 2 db savanyú uborka
• 3 főtt tojás
• 15 dkg pulykasonka
• 4 evőkanál majonéz
• 2 evőkanál tejföl
• 1 teáskanál édes mustár
• só, bors
• friss kapor

Elkészítése:

A répát, a zellert és a burgonyát megfőzzük, majd felszeleteljük és egy tálba tesszük. /A keményre főzött tojásokat is apróra vagdossuk és hozzáadjuk a gombával, a sonkával és az uborkával együtt, ezután a lecsöpögtetett borsót is hozzákeverjük\./

  A majonézt, a tejfölt és a mustárt összekeverjük, fűszerezzük és a felszeletelt kaprot is hozzáadjuk, a zöldségekre öntjük, jól összekavarjuk és legalább 1 órára hűtőbe tesszük mielőtt kínálnánk.

Forrás: ketkes.com

2015. június 22. (hétfő), 08:06