2 perc az egész: Bounty Amerikai palacsinta, benne olvadozó csokoládéval

Olyan gyors és pofonegyszerű, hogy akár még a kicsiket is bevonhatjuk az elkészítésébe! Csakis ajánlani tudom mindenkinek!

Hozzávalók / 4 adag

• 180 g finomliszt
• 40 g kókuszreszelék
• 50 g cukor
• 1 teáskanál sütőpor
• 0.5 teáskanál szódabikarbóna
• 0.5 teáskanál só
• 1 db tojás
• 2.5 dl tej
• 2 ek olvasztott vaj

Elkészítés

/A száraz hozzávalókat egy nagy tálban elkeverjük\./

Egy másik tálba a tojást, a tejet és az olvasztott vajat összekeverjük, majd hozzáforgatjuk a száraz hozzávalókhoz és homogén tésztát keverünk belőle.
Egy serpenyőben vajat olvasztunk, majd egy merőkanál tésztából palacsintát sütünk. Addig sütjük amíg a teteje is majdnem szilárd lesz, majd egy tányérra kiszedjük.
Sütünk egy újabb palacsintát, de amikor még lágy a teteje, beletördeljük a csokoládét, várunk amíg kissé megolvad, majd befedjük az előzőleg megsütött palacsintával, úgy hogy a sült fele nézzen felfelé. Óvatosan összenyomjuk, fordítunk egyet rajta és ha átsült, már tálalhatjuk is!

Kovácsné Vámos Hajnalka receptje!

Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek »»»

Forrás: ketkes.com

2017. szeptember 13. (szerda), 06:02