“Napocska” varázslatos túrós barackos csoda! Káprázatos ötlet, egy különleges finomsághoz!

A tehéntúrót rengeteg gyermeknek adják a szülők, bár a kicsik nagy része nem szereti. Ha te is ilyen helyzetben vagy, most mutatunk egy receptet, amitől a helyzet jó irányba fog változni! A gyermeked rajongani fog a tehéntúróért és örömmel fogja majszolni ezt a finomságot! /Könnyen elkészíthető és fenségesen finom\./

Hozzávalók a tésztához:

• 100 g vaj
• 200 g liszt
• 1 tojás
• 2-3 evőkanál tej
• 4 evőkanál barna cukor
• 1 teáskanál sütőpor

A töltelék hozzávalói:

• 300 g tehéntúró
• 50 – 100 g barna cukor (ízlés szerint)
• vaníliás cukor
• 2 tojás
• 1 teáskanál étkezési keményítő
• barack befőtt, konzerv

Elkészítése:

A lisztet, a vajat és a tészta többi alapanyagát egy tálba tesszük és meggyúrjuk.

Nem kell túl sokáig gyúrni, mert a tészta ragacsossá válhat. Tetszés szerinti sütőformát, vagy tepsit kikenünk vajjal, meghintjük liszttel és belesimítjuk a tésztát. Villával megszurkáljuk és félórára hűtőbe tesszük.

Közben elkészítjük a tölteléket. A tehéntúrót villával jól megnyomkodjuk, hogy ne legyen csomós, hozzáadjuk a cukrot, a tojást, a keményítőt és a vaníliás cukrot.

A tésztát 180 fokos sütőbe tesszük és 10 percig sütjük.

Kivesszük a sütőből, rákenjük a töltetéket és a félbevágott, lecsöpögtetett barackokat rátesszük a töltelékre. Kicsit bele is nyomkodjuk. Nagyjából félórán keresztül sütjük, amíg világosbarna lesz.

Ha tetszik ez a recept, oszd meg az ismerőseiddel is.

Forrás: ketkes.com

2017. április 05. (szerda), 06:30