550 g sajt, tojás, liszt… miért nem hallottam én hamarabb erről a fantasztikus finomságról?

A sajtos fánkok otthon készítve a legcsodálatosabbak. Időnként ilyen finomságokkal kényeztetem a családomat. Annyira finomak, hogy mindenkinek ajánlani akarod majd ezt a receptet. /A családtagjaim mind elkérték a receptjét, mert lenyűgözte őket\./

Hozzávalók:.

• 500 g mozzarella, vagy kemény sajt
• 3 evőkanál reszelt parmezán
• 1 tojás
• 100 g liszt
• 1 teáskanál oregánó
• zsemlemorzsa
• olaj

Elkészítés.

1. A reszelt mozzarellát, vagy kemény sajtot keverd össze a parmezánnal és a tojással.

2. A lisztet és az oregánót is tedd bele.

3. A masszából gyúrj tésztát.

4. Készíts belőle kis golyókat, nagyjából 40 darab készíthető ebből az adagból.

5. A golyókat forgasd bele a zsemlemorzsába.

6. Ezután már csak ki kell sütnöd ezeket a finomságokat.

7. Az aranyszínű fánkok, amelyek elolvadna a szádban már készen is vannak.

8. Azt hiszem kár kihagyni ezt a fenséges finomságot!

A videóban megnézheted, hogyan készül.

Jó étvágyat kívánunk!

Forrás: ketkes.com

2017. április 05. (szerda), 06:30