A legegyszerűbb omlós diós-, mogyorós-, rácsos és kevert linzer receptje!

Hirdetés
A legegyszerűbb omlós diós-, mogyorós-, rácsos és kevert linzer receptje!
Hirdetés

Ki tudna ellenállni, hiszen amiben dió, mák vagy mogyoró van, az csakis jó lehet, és amit úgy variálhatsz, ahogy jólesik! :)

Kevert linzer

/10 deka vajat habosra keverünk 10 deka cukorral, hozzáteszünk egyenként 2 egész tojást és kettőnek a sárgáját\./

Hirdetés
Ha ezzel is jól elkeverjük belevegyítünk kevés reszelt citromhéjat és áttört fahéjat, 10 deka őrölt mandulát és 10 deka lisztet. A tepsibe egyforma nagyságú kisebb formákat teszünk és mindegyiket félig töltjük a tésztával.
Hirdetés
A felületüket elsimítjuk és tojással megkenjük, a tetejükre mogyorónagyságú barack vagy málnaízt teszünk, meghintjük vágott dióval, és megsütjük. A formákat vékony késsel kereken vágjuk és kiborítjuk belőle a tésztát.

Rácsos linzer

Fél kiló lisztből harmincöt deka vajjal, harmincöt deka cukorral, harmincöt deka darált mandulával vagy mogyoróval, két egész tojással és egynek a sárgájával csipetnyi fahéjjal, egy deci tejjel tésztát gyúrunk.

Hirdetés
Jól kidolgoztak, és két részre osztjuk. Egyik felét fél centi vastagra nyújtjuk és megkenjük baracklekvárral. A tészta másik feléből rácsot készítünk a tetejére és megkenjük tojással és megsütjük.

Diós linzer

Negyven deka lisztből, negyed kiló vajból, tizenöt deka cukorból öt tojássárgájával tésztát gyúrunk. Jól kidolgozzuk, fél centi vastagra nyújtjuk és kikent tepsiben félig megsütjük. Közben huszonöt deka cukrot, öt tojásfehérjét, húsz deka őrölt diót és ízlés szerinti mennyiségű csokoládét tűzön addig keverünk, amíg elég sűrű lesz.

Hirdetés
Rákenjük a félig megsült és kihűlt tésztára és mérsékelt tűzön addig sütjük, amíg a teteje megszárad. Ha kihűlt, tetszés szerinti szeletekre vágjuk.

Mogyorós linzer szelet

Omlós tésztához öt deka pörkölt, darált mogyorót gyúrunk. A tésztát kinyújtjuk és tetszés szerinti mintára vágva megsütjük. Két-három darabot barackízzel összeragasztunk, és meghengergetjük felolvasztott csokoládéban, vagy csokoládémázban.

Forrás: ketkes.com

2017. április 05. (szerda), 06:59

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Cikkajánló

Mindenegyben blog
2025. április 07. (hétfő), 17:28
Hirdetés

Káposzta ágyon egy kis husi

Káposzta ágyon egy kis husi

Sült oldalas káposzta ágyon, ahogy mi szeretjük. Nagyon finom, érdemes elkészíteni!Hozzávalók:1, 5 kg húsos oldalas10...

Hirdetés
Mindenegyben blog
2025. április 04. (péntek), 13:06

A legfinomabb és legegyszerűbb eperlekvár 30 perc alatt! Nem győzöm csinálni minden évben, mert pikk-pakk elviszi a család. Recept ???

A legfinomabb és legegyszerűbb eperlekvár 30 perc alatt! Nem győzöm csinálni minden évben, mert pikk-pakk elviszi a család. Recept ???

A legfinomabb és legegyszerűbb eperlekvár 30 perc alatt! Nem győzöm csinálni minden évben, mert pikk-pakk elviszi a...

Mindenegyben blog
2025. március 29. (szombat), 20:17

Így készül az eredeti török perec – puha, réteges és ellenállhatatlanul finom! ???

Így készül az eredeti török perec – puha, réteges és ellenállhatatlanul finom! ???

Így készül az eredeti török perec – puha, réteges és ellenállhatatlanul finom! ??? A török ​​perec – vagy ahogy sokan...

Mindenegyben blog
2025. március 26. (szerda), 08:22

A legfinomabb és legegyszerűbb eperlekvár 30 perc alatt! Nem győzöm csinálni minden évben, mert pikk-pakk elviszi a család. Recept ???

A legfinomabb és legegyszerűbb eperlekvár 30 perc alatt! Nem győzöm csinálni minden évben, mert pikk-pakk elviszi a család. Recept ???

A legfinomabb és legegyszerűbb eperlekvár 30 perc alatt – minden évben elfogy, mire észbe kapok!Ahogy megérik az első...

Mindenegyben blog
2025. március 20. (csütörtök), 18:02

Húsvétra biztos megcsinálom!A legpuhább linzer a világon, így készítheted el!

Húsvétra biztos megcsinálom!A legpuhább linzer a világon, így készítheted el!

A leges legpuhább linzer a világon, így készítheted el!Hozzávalók:30 dkg liszt20 dkg margarin10 dkg porcukor1 tojás...

Mindenegyben blog
2025. március 19. (szerda), 15:44

Húsvétra - Töltött tojás tulipánok – Látványos és finom előétel

Húsvétra - Töltött tojás tulipánok – Látványos és finom előétel

Töltött tojás tulipánok – Látványos és finom előételHa egy igazán különleges és mutatós előételt keresel, amely...

Mindenegyben blog
2025. március 19. (szerda), 08:38

Anyukám csodareceptje: sütés nélküli csokis eckler süti, amely mindenkit levesz a lábáról - mentsd el HÚSVÉTRA

Anyukám csodareceptje: sütés nélküli csokis eckler süti, amely mindenkit levesz a lábáról - mentsd el HÚSVÉTRA

Anyukám csodareceptje: sütés nélküli csokis eckler süti, amely mindenkit levesz a lábárólVannak olyan receptek, amelyek...

Mindenegyben blog
2025. március 16. (vasárnap), 19:44

1 tojás, alma, tej, liszt: 15 perc alatt kész a csoda! Egy baj van vele: Sose elég!

1 tojás, alma, tej, liszt: 15 perc alatt kész a csoda! Egy baj van vele: Sose elég!

1 tojás, alma, tej, liszt: 15 perc alatt kész a csoda! Egy baj van vele: Sose elég!Van az a pillanat, amikor valami...

Hirdetés
Hirdetés