A legfinomabb kenyér így készül! 25 perc alatt megsül, de a család nem tud vele betelni!
Hirdetés
Hirdetés
A boltokban kapható kenyerek egyike sem hasonlít az otthon elkészített kenyér ízére. Ma egy könnyen elkészíthető kenyér receptjét hoztuk el nektek.
Hozzávalók:.
320 – 350 g liszt,
8 g szárított élesztő,
4 g só,
30 g vaj,
100 ml tej,
50 ml víz,
1 evőkanál tej 1 tojássárgája a lekenéshez.
/Elkészítés\:\./
Hirdetés
Töltsük a tejet egy tálba majd adjuk hozzá a vizet, az élesztőt és a lisztet.
Hirdetés
Tegyük bele a vajat és a sót, gyúrjuk össze és hagyjuk állni pár percet.
Hirdetés
Tegyük a tésztát nyújtótáblára és gyúrjuk át, majd hagyjuk kelni kb. 1 óra hosszát. Amikor megkelt gyúrjuk át ismét, majd formázzunk belőle cipót, vagy veknit. Vagdossuk be a cipó tetejét, tegyük tetszés szerinti formába, majd kenjük le a tojássárgájás tejes keverékkel. Előmelegített sütőben süssük 180 fokon 20 – 25 percet. Jó étvágyat!
