A paprikás csirke galuskával a tökéletes ebéd! Főzz bele nagyobb méretű galuskát, úgy még laktatóbb és ízletesebb!
Hozzávalók:
1 db csirke
5 dkg vöröshagyma
10 dkg zsír
só
pirospaprika
2 dl tejföl
liszt
Elkészítése:
/Az apróra vágott hagymát zsíron világos rózsaszínűre pirítjuk\./
Hirdetés
Lángról levéve kevés pirospaprikával megszórjuk, gyorsan elkeverjük benne, kevés vizet adunk hozzá, majd a lángra visszatéve zsírjára lesütjük.
Hirdetés
A megtisztított, darabolt csirkét hozzáadjuk, elkeverjük benne, megsózzuk, majd lefedve saját levében pároljuk. Ha a levét elfőtte, kevés vizet öntünk alá, hogy rövid lében párolódjon. Amikor majdnem puha, tejfölös habarással besűrítjük. Mérsékelt tűzön készre pároljuk. Nyáron tehetünk bele 1-2 zöldpaprikát, 1 paradicsomot. Galuskával tálaljuk.
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...
Mindenegyben blog 2026. január 29. (csütörtök), 16:17
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...
Mindenegyben blog 2026. január 24. (szombat), 11:18
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható