A legkönnyebb csokoládés sütemény receptje! Nem lehet betelni vele!

Káprázatos finomság, annyira csokis, hogy egyszerűen képtelenség abbahagyni egy szelet után!

Hozzávalók a tésztához:

• 1 tasak sütőpor
• 2 evőkanál kakaó
• 6 evőkanál liszt
• 2 evőkanál olaj
• 6 evőkanál cukor
• 6 tojás

A krémhez:

• 300 g étcsokoládé
• 300 ml habtejszín

A belocsoláshoz:

• 200 ml víz
• 5 evőkanál cukor
• rumaroma

A csokoládébevonathoz:

• 300 g cukor
• 150 ml víz
• 2 evőkanál méz
• 2 evőkanál kakaó

Elkészítése:

/A tésztát készítjük el először\./

A tojások fehérjéből kemény habot verünk. A tojássárgájást a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat és a vizet is. A lisztet, a sütőport és a kakaót beletesszük a keverékbe. Jól elkavarjuk, hozzáadjuk a tojáshabot. Papírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát és 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük.

A krém elkészítése: A csokoládét törd apróra, tedd egy edénybe és öntsd rá a nem felvert tejszínt.

Melegítsd fel amikor a csokoládé elolvadt, vedd le a tűzhelyről és hagyd kihálni. Tedd hűtőbe, amíg a tészta sül. Majd robotgéppel verd fel a krémet, így finom habos lesz.

A csokoládémáz elkészítése: A vizet a cukorral tedd egy edénybe és lassú tűzön főzd, amíg a cukor elolvad. Tedd bele a mézet és a cukrot, keverd össze és vedd le a tűzről.

A belocsoláshoz: A vizet a cukorral forrald fel, majd ízesítsd rumaromával.

A sütemény összeállítása: A kihűlt tésztát hosszában vágd ketté és locsold be a sziruppal. A krémet kend rá a lapra és fedd be a másik belocsolt lappal. Vágd kockára a süteményt és mindegyik szeletre csorgass a mázból. A megmaradt krémmel, csokoládédarabokkal díszítheted. Tedd hűtőbe, amíg a bevonat megszilárdul.

Forrás: bidista.com

2017. április 04. (kedd), 19:19