A legpuhább májas finomság, amit eddig kóstoltam! Még a gyerekek is örömmel megeszik!
Hirdetés
Hirdetés
A májat bepácoljuk mielőtt megsütnénk, így annyira puha lesz, hogy élmény lesz beleharapni és káprázatosan finom!
Hozzávalók:
1 kg máj (tetszés szerinti)
3 hagyma
6 gerezd fokhagyma
2 evőkanál étkezési keményítő
3 evőkanál paradicsompüré
2 evőkanál méz
70 ml olaj
1 teáskanál pirospaprika
só
Elkészítése:
A májat mosd meg és szeleteld fel, majd tekerd fóliába és enyhén klopfold ki. /A májdarabokat vágd csíkokra és tedd egy edénybe\./
Hirdetés
Szórd meg a keményítővel, a pirospaprikával.
Hirdetés
A zúzott fokhagymát is szórd a tálba, öntsd rá az olajat, keverd össze és hagyd állni negyedórán keresztül.
Készítsd el a szószt, a paradicsompürét és a mézet keverd össze, adj hozzá fél pohár forró vizet. Egy tepsiben forrósíts olajat és tedd bele a pácolt májszeleteket és süsd át minden oldalukat. Add hozzá a felaprított hagymát, párold néhány percig, majd öntsd hozzá a szószt és sózd meg.
Hirdetés
Fedő alatt párolt nagyjából 7 percig és már készen is van.
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...
Mindenegyben blog 2026. január 29. (csütörtök), 16:17
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...
Mindenegyben blog 2026. január 24. (szombat), 11:18
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható
