Légiesen lágy, egyszerű és gyors, mind a tíz ujjad megnyalod utána!

A családi összejövetelekre is jó választás, ezt a finomságot mindenki megdícséri!

Hozzávalók:

• 1 csomag réteslap
• 100 g porcukor
• 2 tasak vaníliás cukor
• 800 ml tej
• 2 tojássárgája
• 2 csomagvanliás pudingpor
• 250 g vaj
• 350 – 500 ml habtejszín (attól függően milyen magas sütemény készítesz)
• étcsokoládé a tetejére

Elkészítése:

A réteslapot kivesszük a csomagolásból és kettőbe vágjuk. /tepsibe tesszük,villával  megszurkáljuk és megsütjük, de helyettesíthetjük készen vásárolt krémes lappal is, amit nem kell sütni\./

Megfőzzük a krémet: A tejet, a pudingport, a cukrot és a vaníliát főzni kezdjük. Amikor már elég meleg, hozzáadjuk a felvert tojássárgákat és közben kavargatjuk.

Amikor besűrűsödött, levesszük a tűzről és hagyjuk hűlni. A vajat habosra kavarjuk és kanalanként hozzáadjuk a krémhez.

A réteslapok felét tálcára tesszük és megkenjük a krémmel. A habtejszínt felverjük és a krémre kenjük, befedjük egy másik réteg lappal. Tetszés szerint étcsokoládét olvasztunk és bevonjuk vele.

Forrás: bidista.com

2017. március 19. (vasárnap), 21:10