A McDonald’s titkos Big Mac receptje!

A házi Big Mac sokkal finomabb lesz, mint a gyorsétteremi, ha így készíted! Mi már többször kipróbáltuk és nem tudunk eleget enni belőle!

Hozzávalók:

• 2 szezámmagos zsemle
• 1 kisebb vöröshagyma apróra vágva
• 3 evőkanál majonéz majonéz
• 1 teáskanál cukor
• 1 kisebb savanyú uborka apróra vágva
• néhány szelet savanyú uborka
• 1 szelet sajt
• 20 dkg darált marhahús
• 1 bögre apróra vágott salátalevél
• fél teáskanál fehérborecet
• só, bors

Elkészítése:

/A majonézt, a hagymát, a savanyú uborkát, a fehérborecetet és a cukrot összekavarjuk\./

A húst fűszerezzük és 2 gombócot formálunk belőle, majd a kezünkkel ellapítjuk, forró olajban kisütjük. A zsemléket kettőbe vágjuk és enyhén megpirítjuk. Az egyik zsemle alsó részét megkenjük a majonézes szósszal és halmozunk rá egy adag salátát, rátesszük az 1 szelet sajtot, majd a forró húspogácsát. A másig zsemle alsó részét rátesszük, megkenjük szósszal és megszórjuk salátával, teszünk rá pár szelet savanyú uborkát, majd befedjük a húspogácsával. A zsemle felső részét is rátesszük és már kész is!

A videó csak egy kiindulási pont. A szószba pickle relish kerül, ami nálunk nem kapható, ezt savanyú uborkával helyettesítjük. A legjobb, ha Cheddar sajtot használunk, de persze tetszés szerint készíthetjük. Kerülhetnek bele paradicsomszeletek is, feltuningolhatjuk amivel csak szeretnénk!

Forrás: bidista.com

2017. április 04. (kedd), 22:08