A papa ínycsiklandó pörkölt receptje, a családi ebédekre ezt a finomságot mindig ő készíti!
Hirdetés
Hirdetés
Zamatos, szaftos és nagyon finom. Burgonyapürével, vagy rizzsel a legfinomabb! Aki szereti a csípős ételeket, az egy kis csilit is tehet bele. Igazi férfias étel, semmi nincs kispórolva belőle! /Olaj helyett készíthetjük zsírral is\./
Hirdetés
A hétvégi ebédekre legalább dupla adagot készít a papa, mert nem lehet betelni vele.
Hozzávalók:
500 g sertés, vagy marhahús
2 nagy hagyma
2 paprika
1 teáskanál pirospaprika
3 evőkanál paradicsompüré
1 babérlevél
só
bors
olaj
Elkészítés:
A hagymát tisztítsuk meg, szeleteljük fel és kevés olajon dinszteljük meg.
Hirdetés
Adjuk hozzá a felaprított paprikát is, pirítsuk 1 – 2 percig. A húst vágjuk nagyobb kockákra, keverjük hozzá és pirítsuk amíg ki nem engedi a levét. Ekkor adjuk hozzá a pirospaprikát, keverjük hozzá a paradicsompürét, fűszerezzük és adjuk hozzá a zúzott fokhagymát. Öntsünk rá egy kevés vizet, nagyjából 1 dl és fedő alatt főzzük puhára. Időnként keverjük meg, ha kell, még egy kis vizet adhatunk hozzá.
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...
Mindenegyben blog 2026. január 29. (csütörtök), 16:17
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...
Mindenegyben blog 2026. január 24. (szombat), 11:18
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható
