Ínycsiklandó grízes túrós almatorta, liszt nélkül! Elképesztő finomság!

Nincs benne liszt, helyette van benne jó sok túró és alma. A gríztől puha és lágy, illatos finomság! Ha egyszerű finomságra vágysz, kóstold meg!

Hozzávalók:

• 700 g alma
• 75 g mazsola
• 125 g cukor
• 4 tojás
• 1 teáskanál vaníliás cukor
• 50 g dió, vagy mogyoró
• 75 g gríz
• 1 citrom
• 1 cm gyömbérgyökér
• 500 g tehéntúró
• 1 teáskanál sütőpor
• csipet só
• 2 evőkanál zsemlemorzsa
• vaj

Elkészítés:

/A mazsolát áztasd be meleg vízbe és hagyd állni amíg előkészíted a többi alapanyagot\./

Az almát hámozd meg és vágd vékony szeletekre, tedd egy tálba, öntsd rá a citrom levét, keverd hozzá a reszelt citromhéjat és a reszelt gyömbért, 50 g cukrot és a lecsöpögtetett mazsolát, hagyd állni 1 órát.

A túrót, a maradék cukrot és a tojások sárgáját keverd össze. Keverd hozzá a grízt, a sót, a sütőport, a vaníliát és az aprított diót, vagy mogyorót. A tojásfehérjéből verj kemény habot. A túrós masszához óvatosan keverd hozzá a tojáshabot. Az almából tegyél félre néhány szeletet a díszítéshez, a többit keverd a masszához. Egy tortaformát kenj ki vajjal és szórj bele zsemlemorzsát, öntsd bele a tésztát.

A tetejét díszítsd a félretett almaszeletekkel. Fedd le alufóliával és 180 fokos sütőben süsd 45 percen át.

A videóban megtekintheted, hogyan készül ez az almás finomság

Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek »»»

Forrás: bidista.com

2017. október 02. (hétfő), 05:55