Álom finom csokoládés szelet sütés nélkül – valódi karácsonyi csoda!

A sütemény, amivel mindenkit lenyűgözhetsz! Karácsonykor újra meglepem vele a családot! :)

Hozzávalók:

• 20 dkg tejcsokoládé
• 20 dkg vaj
• 20 dkg kakaós keksz
• 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
• 1 evőkanál porcukor
• 0,5 dl habtejszín
• 15 g zselatin

A tetejére:

• 6 dkg étcsokoládé
• cseresznye

Elkészítése:

A vaj felét felolvasztjuk, a kekszet ledaráljuk és hozzákeverjük. /Kisebb lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk, megnyomkodjuk, hogy összeálljon a massza és hűtőbe tesszük\./

A zselatint kevés vízben feloldjuk. A csokoládét felolvasztjuk, a maradék vajat, a kakaót és a cukrot hozzákeverjük, a zselatint beletesszük. A habot felverjük és azt is beledolgozzuk, majd a kekszes alapra öntjük. Amikor a krém is megkeményedett, kivesszük a formából a süteményt. A csokoládét felolvasztjuk és a tetejére csorgatjuk. A cseresznyével díszítjük. Ha cukorba forgatjuk még szebb lesz! Hidegen tálaljuk.

Forrás: ketkes.com

2017. április 05. (szerda), 07:10