Hozzávalók: 14 evőkanál víz 15 deka kristálycukor 25 deka Ráma margarin 30 deka darált dió 30 deka kekszdara 3 evőkanál kakaópor kevés só 10 deka tortabevonó csoki
Elkészítés
Felforraljuk a vizet a cukorral és a sóval, majd a tűzről levéve belekeverjük a margarint, s miután az elolvadt mehet bele a kekszdara és a diódara. Ezt a masszát kétfelé vesszük és egy kisebb tepsibe, vagy jénai edénybe nyomkodjuk egyik felét. Másik felébe beledolgozzuk a kakaóport és a világos massza tetejére simítjuk. /A vízgőz felett felolvasztott csokoládéval bevonjuk és a másnapi felszeletelésig hűtőben tároljuk\./
Hirdetés
Én annyiban változtattam a recepten, hogy 20 deka cukorral készítettem, 5 dekányi rumban áztatott mazsolát a barna masszába belekevertem.
Hirdetés
Nálam a barna massza került egy folpackkal kibélelt 20x26 cm-es jénai tál aljára, erre simítottam a világos masszát és két dekányi vajjal felolvasztott csokit kentem rá.
