Bánáti csirkegulyás akár bográcsban is! Egészen olcsón összedobhatod!

A gulyás számtalan képen elkészíthető, most mutatunk egy ízletes variációt, ami nekünk nagyon ízlik!

Hozzávalók

• egész csirke vagy csirkeaprólék,
• fejes káposzta (személyenként 10-15 dkg-ot),
• 1-2 darab zöldpaprikát, paradicsom,
• 2 sárgarépa
• pár darab burgonya,
• vöröshagyma,
• pirospaprika,
• só.

Elkészítés

/Zsírbon sárgára pirítunk egy apróra vágott hagymát, megszórjuk pirospaprikával, beletesszük a kisebb darabokra vágott csirkét vagy csirkeaprólékot, kevés vizet öntünk alá és félig megpároljuk\./

Ekkor cikkekre vágott fejes káposztát (személyenként 10-15 dkg-ot), felaprított sárgarépát, 1-2 zöldpaprikát, paradicsomot és pár darab kockára vágott burgonyát teszünk hozzá. Annyi vizet öntünk rá, amennyi jól ellepi, sózzuk, és fedő alatt közepes tűzön puhára pároljuk.

Forrás: bidista.com

2017. március 19. (vasárnap), 21:28