Filléres finomság: májgaluska leves májkonzervből!

Gyors, finom és még olcsó is! Ha szeretnél valami finom levest készíteni, próbáld ki, mert le fog nyűgözni!

Hozzávalók:

• csirkeaprólék
• leveszöldség
• zöldpetrezselyem
• 2 tojássárgája
• 2 evőkanál tejföl
• só, bors

A májgaluskához:

• 1 doboz májkonzerv
• 1 tojás
• 2 evőkanál zsemlemorzsa
• hagyma
• bors

Elkészítése:

/Egy csirke aprólékát kisebb darabokra vágunk, és egy csomag megtisztított és kockára vágott vegyes zöldséggel együtt kb\./

másfél liter gyengén sós vízben, 1 csomag vágott zöldpetrezselyemmel együtt puhára főzzük. A májgaluskákat beleszaggatjuk a levesbe. Közben 2 tojássárgáját elkeverjük 2 evőkanál tejföllel, és a forró, de már nem fövő levesbe keverjük.

Májgaluska májkonzervből: kis doboz májkonzervet elkeverünk 1 egész tojással, 2 evőkanál zsemlemorzsával, apróra vágott hagymával (mogyorónyi hagymapéppel), esetleg kevés törött borssal. Kávéskanállal kis galuskákat szaggatunk belőle és a forró levesbe főzzük.

Forrás: bidista.com

2017. március 19. (vasárnap), 21:28