Bechamel mártás és egy bónusz recept! Alapmártás felfújtakhoz, hogy az étel tökéletes legyen!

Hirdetés
Bechamel mártás és egy bónusz recept! Alapmártás felfújtakhoz, hogy az étel tökéletes legyen!
Hirdetés

A felfújtakat és más ételeket is bámulatossá tehetsz, ha megtanulod a dédike két alap receptjét!

Bechamel mártás – Elkészítése:

/50 g vajban tűzön éppen csak elkeverünk 50 g lisztet és azonnal annyi nyers tejjel eresztjük fel, hogy a kívánt sűrűséget elérjük\./

Hirdetés
Ezt az alapmártást mindenféle gyümölcsmártás készítéséhez használhatjuk, csak éppen a szükséges mennyiségű áttört gyümölcsöt keverjük bele.

Alap mártás felfújtakhoz – Elkészítése:

Negyed kg cukrot habosra kikavarunk, 6 tojássárgájával és 1-2 kanál keményítőliszttel.

Hirdetés
Lassan belekeverünk 1 liter lobogva forró tejet és tűzön addig keverjük, amíg sűrűsödni kezd. A tűzről levéve tovább keverjük, közben belekeverjük a kívánt ízt is: ízlés szerinti rumot, gyümölcsnedvet, olvasztott csokoládét, erős feketekávét, pirított cukrot, vaníliát.

Forrás: ketkes.com

2017. április 05. (szerda), 07:07

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Cikkajánló

Mindenegyben blog
2026. február 05. (csütörtök), 18:37
Hirdetés

Lencsés burgonyaleves – otthonos, tartalmas és ellenállhatatlanul finom

Lencsés burgonyaleves – otthonos, tartalmas és ellenállhatatlanul finom

Lencsés burgonyaleves – otthonos, tartalmas és ellenállhatatlanul finomHa olyan levesre vágytok, ami egyszerre laktató,...

Hirdetés
Mindenegyben blog
2026. január 29. (csütörtök), 18:20

Ízes bukta, igazi retró – ahogy a nagyi készíti ?

Ízes bukta, igazi retró – ahogy a nagyi készíti ?

Ízes bukta, igazi retró – ahogy a nagyi készíti ? Van az az illat, ami már az első percben visszarepít a gyerekkorba: a...

Mindenegyben blog
2026. január 29. (csütörtök), 17:33

Pudinggal töltött leveles tészta – villámgyors, egyszerű és elképesztően finom

Pudinggal töltött leveles tészta – villámgyors, egyszerű és elképesztően finom

Pudinggal töltött leveles tészta – villámgyors, egyszerű és elképesztően finom Van az a pillanat, amikor megkívánunk...

Mindenegyben blog
2026. január 29. (csütörtök), 16:46

? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje

? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje

? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...

Mindenegyben blog
2026. január 29. (csütörtök), 16:17

Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe

Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe

Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére Szép napot, jó sütögetést kívánok! Egy kis édes finomság sosem árt, főleg...

Mindenegyben blog
2026. január 29. (csütörtök), 15:42

Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé!

Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé!

Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...

Mindenegyben blog
2026. január 24. (szombat), 11:18

Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható

Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható

 A lecsó az egyik legismertebb és legnépszerűbb magyar étel, amelynek alapját az egyszerű, mégis rendkívül tápláló...

Mindenegyben blog
2025. december 20. (szombat), 08:32

Közel 2 kilós kenyérke, aminek az összköltsége 550 forint sincs! ❤A receptet megtalálod a hozzászólásoknál>>>

Közel 2 kilós kenyérke, aminek az összköltsége 550 forint sincs! ❤A receptet megtalálod a hozzászólásoknál>>>

Közel 2 kilós házi kenyér – mennyibe kerülne ma valójában? Meglepő a végeredmény ❤Sokan emlékeznek arra az időre,...

Hirdetés
Hirdetés