Bonbonetti vagy Haribo zselécukorka receptje? Feltárták a titkát!

Végre feltárták a zselécukorka receptjének titkát, így eztán otthon mi is elkészíthetjük.

Hozzávalók:

• 50 dkg narancs
• fél citrom leve
• 3 evőkanál cukor
• 1 kis tasak dzsemfix (pl. Dr. Oetker)

Elkészítése:

/A narancsot meghámozzuk, majd nagyobb kockákra vágjuk és pépesítjük\./

A magokat kiszedjük, ha esetleg vannak benne. A gyümölcspéphez adjuk a cukrot és a dzsemfixet, jól összekavarjuk. A citromlét is belekeverjük és lassú tűzön, folyamatos kavargatás mellett felfőzzük. Forrástól számítva 5 percig főzzük. Kisebb méretű tálat, vagy tepsit kibélelünk sütőpapírral és beleöntjük a zselét, hagyjuk teljesen kihűlni. Majd 40 percre hűtőbe tesszük, ezt követően ízlés szerint felszeleteljük és beleforgatjuk cukorba, már kínálhatjuk is.

Akármilyen gyümölcsből megcsinálhatjuk, a fő, hogy pépesítsük és tartsuk be az arányokat!

Forrás: ketkes.com

2015. november 19. (csütörtök), 21:57