Dunakavics titka – Ki emlékszik még rá? Gyerekkoromban nagy sláger volt! Így készíthetitek el:

Óhhh…a jó öreg dunakavics… Egyáltalán emlékszik még rá valaki? :) Mert hiszen a földimogyoró csak így az igazi! :)

Hozzávalók:

• 20 dkg cukor
• 1,2 dl víz
• 20 dkg földimogyoró
• ételfesték

Elkészítése:

/A cukrot és a vizet egy edénybe tesszük és lassú tűzön szirupossá főzzük\./

Az ételfestékből pár cseppet adunk hozzá és levesszük a tűzről. A mogyorót belerakjuk és jól összekavarjuk, majd visszatesszük a tűzhelyre és pár percig főzzük. Mikor kezdenek a szemek különválni sütőpapírral bélelt tálcára szedegetjük őket egy villával és hagyjuk kihűlni. Ha több színben szeretnénk készíteni, akkor a cukorszirupot osszuk kettőbe és két külön edényben készítsünk két színű szirupot belőle. Vagy készítsünk egyszerre több adagot. Zárható dobozban pár napig eláll, ropogós és ízes marad.

Forrás: ketkes.com

2015. november 21. (szombat), 15:41