Cseh fánk (sütőben sütve), nem szívja meg magát zsiradékkal és tökéletesre sül 20 perc alatt!
Hirdetés
Hirdetés
Nagyon szeretjük a fánkot, de olajban sütni már kevésbé. A sütőben sült variáció nagyon egyszerű és mégis finom. Nem szívja meg magát zsiradékkal, ezért is szeretjük annyira.
Hozzávalók.
500 g sima liszt,
30 g élesztő,
200 ml tej (kb.),
70 g cukor,
50 g vaj vagy margarin,
1/2 kk só,
2 db tojássárgája,
ízlés szerint lekvár,
ízlés szerint porcukor.
Elkészítés.
/Az élesztőt 100 ml meleg tejben felfuttatom\./
Hirdetés
Kimérem a lisztet, hozzáadom a cukrot, sót, vajat, tojássárgáját és élesztőt!
Tésztát gyúrok,és hagyom pihenni!
Majd 1,5-2 cm nyújtom a tésztát és pogácsa szaggatóval köröket szaggatok ki.
Hirdetés
Közepén az ujjam segítségével lyukat csinálok és megtöltöm lekvárral!
