Néhány perc alatt elkészíthető ez a cukkinis csoda, de egy pillanat alatt el fog tűnni a tányérról!

Önmagában is fogyasztható, valamilyen finom mártogatóssal, de akár főételként is kínálhatjuk, ha rizst, vagy salátát tálalunk mellé. Egy pillanat alatt elkészíthető, de képtelenség betelni vele.

Hozzávalók:

• 50 dkg cukkini
• 2 közepes burgonya
• 4 – 5 evőkanál liszt
• 2 tojás
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 db újhagyma
• só
• bors
• olaj

Elkészítés:

/A meghámozott cukkinit lereszeljük, megsózzuk és hagyjuk állni 10 percig, majd kinyomkodjuk a levét\./

A burgonyát is meghámozzuk és hozzáreszeljük. A tojást, a felaprított újhagymát és a fűszereket hozzákeverjük. A lisztet lassan keverjük hozzá, csak annyit, hogy formázható masszát kapjunk. Vizes kézzel fasírtokat formálunk a masszából és bő forró olajban mindkét oldalukat megsütjük.

Forrás: bidista.com

2018. június 28. (csütörtök), 08:23