Volt otthon egy cukkini, egy kis sajt és fokhagyma, csodás ebédet készített belőle!

Mikor nem tudod, mit készíts a családnak, de van otthon egy cukkini, kipróbálhatod ezt a csodás receptet. Fokhagymás tejföllel a legfinomabb, köretnek pedig szinte bármit kínálhatsz mellé.

Hozzávalók:.

• 1 nagyobb cukkini,
• 1 tojás,
• 2 evőkanál liszt,
• 70 g reszelt sajt,
• 3 gerezd fokhagyma,
• só,
• bors,
• olaj,
• kapor tetszés szerint.

Elkészítés:.

/A cukkinit meghámozzuk és lereszeljük, megsózzuk és hagyjuk állni 15 percig\./

Kinyomkodjuk a levét. A lisztet, a tojást, a zúzott fokhagymát, a fűszereket és tetszés szerint a felaprított kaprot hozzákeverjük. Egy serpenyőben olajat forrósítunk, a masszából egy kanál segítségével kis halmokat teszünk a serpenyőbe. Mindkét oldalát megsütjük, melegen kínáljuk. Jó étvágyat!

Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!

Forrás: ketkes.com

2018. június 22. (péntek), 12:39