Csoda egyetlen tojásból! Összekevertem a hozzávalókat, amíg elkészült a tészta, megcsináltam a krémet!

A KETKES láttam a receptet, megtetszett, megcsináltam! :) Finomabb lett, mint azt gondoltam!.

Hozzávalók.

Tésztához (1 csésze = 200 ml):

• 1 db tojás,
• 1 csésze kristálycukor,
• 1 csésze darált dió,
• 1 csésze tej,
• ½ csésze olaj,
• 1 csésze rétesliszt,
• 1 csomag sütőpor,
• 1 csomag vaníliacukor.

Töltelékhez:

• 2 csomag vanília puding,
• 600 ml tej,
• 5 ev. kanál cukor,
• 150 g vaj.

A recept nem írta, de én Meggle cukrászhabot tettem a tetejére:)

Elkészítés.

/A tojást a cukorral habbá verjük\./

Fokozatosan hozzáöntjük az olajat, tejet és a többi hozzávalót (Megjegyzés: aki kevésbé édesen szeretné a süteményt, az nyugodtan csökkentse/felezze el a cukor mennyiségét)

Előkészítünk egy 20 x 30 cm nagyságú tepsit, olajjal kikenjük és belisztezzük. Beleöntjük a tésztát és 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Az elkészült tésztát kivesszük a sütőből és kihűtjük.

Elkészítjük a krémet: a tejet elkeverjük a cukorral és a pudingporral, majd feltesszük főni és sűrű pudingot készítünk.

A vajat habosra verjük és fokozatosan hozzáadjuk a kihűlt pudinghoz. A tölteléket alaposan elkeverjük, rátesszük a tésztára és elsimítjuk!

Bucsainé Csontos Krisztina receptje!

Forrás: ketkes.com

2018. november 04. (vasárnap), 17:16