Csokis és vanília pudingos tekercsek! A család kedvencei!

A legfinomabb csokis és vanília pudingos édesség, amit muszáj egyszer elkészítened!

Hozzávalók

• 6 tojás (1 tekercshez)
• 6 evőkanál liszt
• 6 evőkanál cukor

Elkészítés

1. /A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük, majd hozzáadjuk a sárgákkal kikevert cukrot kanalanként\./
   Hirdetés
   
   Ezt géppel is csinálhatjuk. Végül kanalanként belekeverjük a lisztet,
2. Gáztepsibe öntjük, amit ki is vajazhatunk, liszttel megszórunk, vagy sütőpapírt használunk. Előmelegített sütőben megsütjük.
   Hirdetés
   
   Tűpróbával ellenőrizzük.
3. Ha megsült, kiborítjuk egy nedves konyharuhára, felcsavarjuk, kicsit állni hagyjuk.

Krémek

2-2 cs vanília illetve csokipuding. Leírás szerint megfőzzük, 5-5 dkg margarint belekeverünk, és forrón rá lehet kenni a piskóta lapokra, feltekerjük, hagyjuk kihűlni. Felverünk 4 dl tejszínt,elfelezzük, a csokisra kakaóport teszünk bele, a tejszínhabba azt kenjük rá, a vaníliás marad fehér.

Forrás: Czine Zsuzsanna

Forrás: ketkes.com

2017. április 05. (szerda), 06:51