Csokival töltött csokis karácsonyi süti – egy sütemény, amit mindenki imádni fog! :)

Tavaly ezt sütöttem, idén is ezt fogom. Nagy kedvencem! Karácsonykor elmaradhatatlan… :)

Hozzávalók:

• 15 dkg liszt
• 12 dkg vaj
• 4 dkg étkezési keményítő
• 8 dkg porcukor
• 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
• fél teáskanál sütőpor
• 2 tojássárgája

A töltelékhez:

• 16 dkg tejcsokoládé
• 1 evőkanál tejszín
• 3 evőkanál cukor

Elkészítése:

/A lisztet, a kakaót, a keményítőt és a sütőport egy tálba tesszük\./

A vajat, a tojások sárgáját és a cukrot is hozzáadjuk, meggyúrjuk a tésztát. Ha összeállt, fóliába csomagoljuk és egy órára hűtőbe tesszük. Kis golyókat formálunk a tésztából. Az ujjunkkal, vagy egy gyűszűvel kis lyukat vájunk minden süteménybe. A lapos oldalát cukorba mártjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, 180 fokos sütőben nagyjából 15 perc alatt megsütjük. Mikor elkészült, újra cukorba mártjuk, majd tálcára tesszük. A csokoládét a tejszínnel felolvasztjuk és a süteményben lévő lyukakba töltjük. Kihűtve kínáljuk.

Forrás: ketkes.com

2017. április 05. (szerda), 07:17