Csokoládéhabos finomság – a csokoládérajongók kedvence lesz!

Alig van vele munka, mégis szuper fincsike! :) Többször is elkészült már, nagyon finom!

Hozzávalók:

• 16 db oreo keksz
• másfél evőkanál vaj

A töltelékhez:

• 20 dkg krémsajt
• 3 dl habtejszín
• 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
• 2 evőkanál porcukor
• 6 dkg étcsokoládé
• 6 dkg csokoládéreszelék

Elkészítése:

/A kekszeket szétszedjük, a krémet lekaparjuk róluk, arra nincs szükségünk, majd ledaráljuk és a vajjal összedolgozzuk\./

Mini süteményes formákba, cupcake formákba simítjuk és 180 fokos sütőben 5 percen át sütjük. A krémsajtot a kakaóval és a cukorral kikavarjuk. A csokoládét felolvasztjuk és mikor langyosra hűlt, belekavarjuk. A habot felverjük és hozzáadjuk. A kekszes alapokat egy tálcára tesszük és eloszlatjuk rajtuk a krém háromnegyedét. Egy késsel, vagy spatulával eldolgozzuk az oldalukat, hogy kerek formákat kapjunk. A maradék krémet habzsákba töltjük és ezzel díszítjük, megszórjuk a csokoládéreszelékkel és lehűtve tálaljuk.

Forrás: ketkes.com

2017. április 05. (szerda), 07:11