Csupa csoki kekszrúd, sütés nélkül Nutella krémmel!

Nagyon nehéz kivárni, hogy lehűljön, annyira guszta! A sütő közelébe se kell mennünk, így ha gyors édességre vágyunk, érdemes megcsinálni!

Hozzávalók:

• 30 dkg kakaós keksz
• 1 –  dl tej
• 6 dkg vaj
• 5 dkg porcukor
• 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
• 5 dkg vágott mogyoró, vagy dió

A krémhez:

• 3 evőkanál Nutella
• 2 evőkanál vaj
• 1 evőkanál porcukor
• rumaroma
• 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor (a tetejére szórjuk)

Elkészítése:

A kekszet ledaráljuk. /A tejet, a vajat, a cukrot és a kakaót egy edénybe tesszük, sűrű szirupot főzünk belőle\./

A kekszhez adjuk, a darált mogyoróval, vagy dióval együtt. A masszát összegyúrjuk, ha kell még egy kis tejet öntünk hozzá. A keksz minőségétől függ, mennyi tejet vesz fel. A masszát fóliára simítjuk. A vajat a Nutellával és a cukorral kikavarjuk, a rumaromával ízesítjük és rákenjük. Feltekerjük és legalább egy órára hűtőbe tesszük. Amikor már elég szilárd, kicsomagoljuk a fóliából és rászórjuk a kakaóport, majd szeleteljük.

Forrás: ketkes.com

2017. április 05. (szerda), 07:14