Lekváros diós karácsonyi aprósüti – És kész is a kényeztetés!

Igazi boldogsághormon, receptre írnám fel ha lehetne :-) Érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

• 11,5 dkg vaj
• 6 dkg cukor
• 1 tojás
• 13 dkg liszt
• csipet só
• vaníliaaroma
• 10 dkg darált dió
• lekvár

Elkészítése:

/A cukrot a vajjal és a vaníliaaromával kikavarjuk, majd a tojássárgáját is beletesszük\./

A lisztet és a sót beletesszük, kidolgozzuk a tésztát, majd letakarjuk és egy órára hűtőbe tesszük. Lágy lesz, de ettől ne ijedjünk meg, ilyen tésztára van szükségünk. Nagyobb golyókat formálunk a tésztából, a tojásfehérjét felverjük és beleforgatjuk. Majd a darált dióba mártjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A közepébe az ujjunkkal lyukat nyomunk és ebbe egy kiskanál lekvárt teszünk. 180 fokos sütőben nagyjából 15 perc alatt megsütjük.

Forrás: ketkes.com

2017. április 05. (szerda), 07:14