Darált húsos fészek - mi csak így nevezzük ezt a finomságot -

Remélem, tetszik ez a recept, és kipróbáljátok otthon is. Ez a darált húsos zsemle remek választás lehet egy gyors, de laktató étkezésre, amely egyszerre kielégíti az ízlelőbimbókat és táplálja a testet. Ne habozzatok hozzászólni, ha kipróbáltátok a receptet, vagy ha bármilyen kérdésetek van! Jó étvágyat!

/Egyszerű elkészíteni, és nem kell olajban sütni\./

Hirdetés

Hozzávalók:

• 80 dkg darált sertéshús
• 30 dkg darált csirkehús
• 1 db vöröshagyma
• 200 ml tej
• 70 gramm kenyér
• só (ízlés szerint)
• őrölt feketebors (ízlés szerint)
• 200 ml tejföl
• 2 db tojás
• 150 gramm kemény sajt
• kapor (ízlés szerint)

Keverjük össze a darált sertés és csirkehúst, majd adjuk hozzá az apróra vágott hagymát.A kenyeret áztassuk be 100 ml tejbe, majd ha puhára ázott, kinyomkodás után adjuk hozzá a darálthúshoz.

A maradék tejet öntsük hozzá a darálthúshoz, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.A keverékből először formázzunk alma méretű golyókat, majd azokból készítsünk fészkeket, melyeket aztán tegyük az olajozott tepsibe.Elkészítjük a tölteléknek valót: reszeljük le a sajtot, keverjük össze a tejföllel, a tojásokkal és az apróra vágott kaporral.A fészkeket töltsük meg a töltelékkel, majd a 200 fokra előmelegített sütőben süssük 25-30 percig.

Ehhez a recepthez a fentiek helyett másféle darálthúst is használhatunk,

2024. március 09. (szombat), 14:02