Diós, kókuszos házi csokoládé – egyszerű édesség, édes csábítás… :)

A legfincsibb házi csoki, amit valaha késztettem, ezért mindenki rajongani fog!

Hozzávalók:

• 20 dkg mogyoróvaj
• 2 evőkanál méz
• 0,3 dl kókuszolaj
• 18 dkg kókuszreszelék
• 5 dkg dió (apróra vágva)
• 12 dkg étcsokoládé
• 1 teáskanál vaníliakivonat

Elkészítése:

A mogyoróvajat, a mézet és a kókuszolajat egy edénybe tesszük és lassú tűzön felolvasszuk, folyamatosan kevergetjük. /Amikor megolvadt, levesszük a tűzről és belekeverjük a diót, a kókuszreszeléket, a vaníliát és a reszelt étcsokoládét\./

Egy 9 x 13-as méretű tepsibe öntjük a csokoládés keveréket, majd hűtőbe tesszük. Amikor szilárd állagúvá válik, felszeleteljük és kínálhatjuk is.

Forrás: ketkes.com

2015. február 09. (hétfő), 11:27