Diós minikalács – Ez már mindent felülmúl :)

Csodás! Így, egy szóban :) A családom alig bírta ki, hogy megörökítsem! :) Az íze egyszerűen elvarázsolt mindenkit a családban. :)

Hozzávalók:

• 25 dkg krémtúró
• 6 dkg porcukor
• 5 evőkanál olaj
• 5 evőkanál tej
• 1 tojás
• csipet só
• 30 dkg liszt
• 1 tasak sütőpor
• 1 tojássárgája (a kenéshez)

A töltelékhez:

• 25 dk darált dió
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• 6 dkg porcukor
• langyos tej

Elkészítése:

/A diót, a fahéjt, a porcukrot és kevés langyos tejet összekavarunk\./

A diós töltelék kenhető állagú kell legyen, ne adjunk hozzá túl sok tejet, mindig csak egy picit, hogy ne legyen híg. A krémtúrót a porcukorral, a tojással, olajjal, tejjel kikavarjuk. A lisztet és a sütőport is beledolgozzuk. A meggyúrt tésztát két részre osztjuk, lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk és rákenjük a diós tölteléket. Szorosan felcsavarjuk és éles késsel kisebb darabokra vágjuk. A másik adag tésztával is így járunk el. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A felvert tojással megkenjük, 180 fokos sütőben nagyjából 25 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, porcukorral meghintve tálaljuk. Mák töltelékkel is megcsinálhatjuk.

Forrás: ketkes.com

2017. április 05. (szerda), 07:14