Egy kis liszt, sajt és virsli, már készül is a család kedvenc pizzája! Ennél finomabbat még a legjobb pizzázókban se kapsz!

A pizza kedvelői rajongani fognak ezért a receptért, fenségesen finom, könnyen elkészíthető, mégis nagyon különleges. Mi egyszerre többet szoktunk csinálni, mert nem lehet betelni vele! /Tetszés szerint tehetsz rá más felvágottat, vagy zöldségeket is\./

Hozzávalók:

• 300 g élesztős tészta (fagyasztott is jó)
• 6 virsli
• 1 paprika
• 200 g sajt
• 1 tojás
• 1 paradicsom
• olívabogyó
• ketchup
• majonéz
• oregánó
• bazsalikom
• só
• bors

Elkészítés:

A tésztát te magad is elkészítheted, de fagyasztott élesztős tésztát is vehetsz. A tésztát nyújtsd lisztezett felületen ki kerek formájúra és tedd egy papírral kibélelt sütőformába.

A tésztát hajtsd rá a virslikre és nyomkodd le, hogy ne nyíljon ki sütés közben.

A virslik közötti részt vágd be, majd minden virslit vágj ketté. Az így kapott darabkákat fordítsd meg, de légy óvatos, hogy a tészta el ne szakadjon. Így lesz virágszerű a pizza tészta.

A pizza közepét kend meg ketchuppal, majd halmozd rá a megmaradt virslidarabokat, tedd rá a paprikaszeleteket.

Szórd meg reszelt sajttal, fedd be a paradicsomkarikákkal és szórd rá a felaprított olajbogyót. Tetszés szerint fűszerezd.

Újra szórj rá egy réteg sajtot és a majonézzel rácsozd be. A pizza széleit kend be a felvert tojással. 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt süsd meg.

Jó étvágyat!

Forrás: ketkes.com

2017. június 26. (hétfő), 06:02