Készíts karfiolrizst a rizs helyettesítésére és a túl sok ösztrogén ellen!

Karfiolt rizsből?! Jól olvastad! Aki szereti a rizst, biztosan azt is tudja róla, hogy bővelkedik szénhidrátokban, ezért nem tesz túl jót a testsúlynak. A paleo étrendben a rizst karfiollal helyettesítik és meglátod, neked is érdemes kipróbálnod, hogy ne kelljen a plusz kilók miatt aggódnod!

/Mindössze egy turmixgépre és egy fej karfiolra van szükséged az elkészítéséhez\./

Állaga hasonló lesz a kuszkuszéhoz és bár nem hasonlít a rizshez, mégis egyfajta gabonaszerű érzést ad, ami segít abban, hogy elfelejtsd a rizst akár örökre! Ráadásul nem érzed majd fáradtnak magad tőle és nem fogja nyomni a gyomrodat sem. Nem beszélve arról, hogy máskülönben mikor ennél nyers karfiolt? Ez a zöldség tele van antioxidánsokkal, rostokkal, gyulladásgátló hatással rendelkezik és egyik összetevője segít a felesleges ösztrogént is semlegesíteni a szervezetben, amivel csökkenti bizonyos tumorok kifejlődésének az esélyét. A sok ösztrogén, ami a kozmetikumokból, a szárnyashúsokból, a sok műanyag ételből kerül a szervezetbe némiképp csökkenthető a karfiol segítségével.

Így készítsd el!

2-3 adaghoz hozzávalók:

• 1 fej karfiol
• ½ fej vöröshagyma
• 1 evőkanál kókuszolaj
• só és bors ízlés szerint

Elkészítés:

1. A karfiolt tisztítsd meg a leveleitől, majd szedd rózsáira.
2. Tedd a turmixgépbe és addig turmixold, míg a rizsre nem kezd el hasonlítani.
3. Vágd fel a hagymát apróra.
4. A kókuszolajat hevítsd fel egy serpenyőben.
5. Tedd bele a hagymát és pirítsd aranybarnára.
6. Forgasd bele az összeturmixold karfiolt, add hozzá a sót, a borsot és 5-8 percig pirítsd.
   Hirdetés
   

Jó étvágyat kívánunk hozzá!

Forrás: bidista.com

2017. június 26. (hétfő), 17:54