Egyéni fűszerkeverékek, így készíts egész évre elegendő tökéletes házi Vegetát!

Egészséges, finom és nem tartalmaz mesterséges anyagokat!

A száraz fűszereket porcelán tálban összekeverem, villany kávédarálón finomra őrlöm. Jól zárható üvegekbe töltöm.

Húsleveshez:

/1\-1 kávéskanál majoránna, rozmaring, kapormag, mustármag, köménymag, gyömbérpor, borsika, 20 szem bors, 5 szem szegfűbors, 1 szerecsendió, 1 szerecsendió\-virág, 1 evőkanál sáfrányos szeklice, szárított zellerzöld\./

Vadas húshoz:

1-1 kávéskanál kakukkfű, koriander, mustármag, bazsalikom, köménymag, kapormag, 20 szem bors, fél szerecsendió, 8 babérlevél, 30 szem boróka-vagy áfonyabogyó.

Vagdalt húshoz:

1-1 kávéskanál bazsalikom, kakukkfű, koriander, mustármag, köménymag, borsika, 1 evőkanál majoránna, 20 szem bors, fél szerecsendió.

Forrás: ketkes.com

2017. április 05. (szerda), 06:30