Egyszerű tepsis krumpli – így készítsd el tökéletesen
A tepsis krumpli az egyik legkedveltebb és legegyszerűbben elkészíthető magyar étel. /Kevés hozzávalóból, gyorsan elkészíthető, mégis laktató és ízletes fogás\./
Hirdetés
Most egy hagyományos, de mégis különleges verziót mutatunk, amely garantáltan mindenki kedvence lesz.
Hozzávalók:
400 g burgonya
50 g sertészsír
Só, bors ízlés szerint
300 g kolozsvári szalonna
1 fej vöröshagyma (kb. 130 g)
Elkészítés:
A burgonya előkészítéseHámozd meg a krumplit, majd vágd 0,5 cm vastag karikákra. Egy tálban locsold meg a felolvasztott sertészsírral, sózd, borsozd, és keverd össze.
Hirdetés
Egyengesd el a fűszerezett burgonyát egy tepsiben.
A szalonna előkészítéseA szalonnát szeleteld 0,5 cm vastag darabokra, majd irdald be "kakastaréj" formában, hogy sütés közben szépen kinyíljon. Helyezd a szalonnát a krumpli tetejére.
Sütés első fázisaElőmelegített sütőben, 200°C-on süsd 20 percig.
A hagyma hozzáadásaVedd ki a tepsit a sütőből, és keverd át a krumplit. Fordítsd meg a szalonnát, majd add hozzá a félfőre vágott vöröshagymát.
Hirdetés
Sütés második fázisaTedd vissza a tepsit a sütőbe, és süsd további 15 percig, vagy amíg a krumpli és a szalonna szépen meg nem pirul.
Tálalás
A kész tepsis krumplit önmagában is fogyaszthatod, de remekül illik mellé egy kis tejföl vagy savanyúság is. Egyszerű, laktató és garantáltan finom!
Ez a recept tökéletes választás, ha egy gyors és ízletes vacsorára vagy köretre vágysz. Próbáld ki te is, és élvezd a hagyományos magyar ízeket!
2025. március 12. (szerda), 07:51
Segítsd a munkánkat egy Facebook megosztással! Megosztáshoz kattints az alábbi gombra:
