Ezt figyeld! Sonkás-sajtos-kukoricás tekercsek – Ilyen finomat még nem ettél!

Ízekben gazdag sonkás-sajtos-kukoricás, olyan finom, hogy nem lehet abbahagyni! Ezt ne hagyd ki!

Hozzávalók

• kb. 1 kg liszt
• 5 dl tej
• 2 dl olaj
• 2 kocka élesztő
• só
• kb. egy evőkanál cukor
• 25 dkg sonka
• 30 dkg sajt
• egy konzerv kukorica
• 2 nagyobb lilahagyma
• 1 nagy doboz tejföl
• 4 gerezd fokhagyma
• felvert tojás a tetejére

Elkészítés

/A langyosított tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd kelt tésztát dagasztunk a leírtak alapján\./

Míg kel a tésztánk kikeverjük a tejfölt az összezúzott fokhagymával, sózzuk, borsozzuk. A sonkát, hagymát és sajtot is kis kockákra vágjuk.
Ha megkelt a tészta, 3 felé osztjuk, kinyújtjuk, majd megkenjük a tejföllel és rászórjuk a hagymát, sonkát, sajtot és kukoricát. Feltekerjük és csiga vagy háromszög alakban felszeleteljük a tekercset, ezután zsírozott lisztezett tepsibe helyezzük őket. A tetejüket megkenjük a felvert tojással és addig sütjük, míg szép aranybarna nem lesz. Igyekezzünk viszonylag vékonyra nyújtani a tésztát, és ügyeljünk a töltelékre – én jól megraktam, így nem lettek annyira esztétikusak, de az ízük mindenért kárpótolt.

Kovácsné Vámos Hajnalka receptje!

Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek »»»

Forrás: ketkes.com

2017. szeptember 11. (hétfő), 06:02