Fenséges túróval töltött kapros tök, sütőben sütve!

Ha unod a húsos ételeket, készíts fenséges töltött tököt a sütőben! Ennél jobb vacsora nem is kell!

Hozzávalók 1 adaghoz:

• 1 tök
• 5 dkg tehéntúró
• 1 evőkanál tejföl
• kapor
• 2 tojás
• vaj

Elkészítése:

Fiatal, gyenge, kis tököt veszünk. /Forró vízzel leforrázzuk, azután meghámozzuk és a belsejét kivájjuk\./

5 dkg tehéntúrót szitán átnyomunk, megsózzuk és egy evőkanál tejföllel simára keverjük. Finomra vágott kaprot, két 2 tojássárgát és keményre vert habját keverjük a masszához, és megtöltjük vele a tököt. Roston minden oldalára megfordítva átpirítjuk, utána tűzálló tálba helyezzük, egy kevés vajat és tejfölt teszünk a tetejére, és letakarva sütőben megsütjük. (A hozzávalók egy darab egészen kis tökre vonnak számítva.)

Forrás: bidista.com

2017. március 19. (vasárnap), 21:28