Férjem szerint jobb, mint a raffaello – Nagyon finom bögrés sütemény! <3 Itt a receptje:

Ugye szeretitek a kókuszos sütiket? Mondjátok, hogy igeen. Ez egy elronthatatlan, gyors és különleges recept, próbáltátok ki bátran!

Hozzávalók.

• 1 bögre=most 300 ml
• 2 db tojás
• 1 bögre tej
• 2 bögre rétesliszt
• 1/2 bögre olvasztott vaj
• 1 cs sütőpor
• 1,5 bögre porcukor

A tetejére

• 1/2 bögre porcukor
• 1/2 bögre kókuszreszelék

A megsült forró tészta tetejére

• 1 bögre tejszín (én Oké tejszínt tettem, de más is jó, de nem főzőtejszín!
• +kevés porcukor a tálaláshoz és kókuszreszelék is
• 1 db tepsi 20×30 cm-es vajjal kikenve

Elkészítése.

 

A tojásokat egészben felverjük, tovább kavarjuk az 1 bögre porcukorral, olvasztott vajjal. /Hozzáadjuk a tejet és a sütőporral elkevert réteslisztet\./

A kivajazott tepsibe simítjuk, megszórjuk fél bögre kókuszreszelékkel, majd a fél bögre porcukorral. Előmelegített sütőben sütjük.

Magas a süti, tehát tűpróba vagy, ha alacsonyabbat akartok, akkor tegyétek nagyobb tepsibe.

A megsült forró sütire az 1 bögre tejszínt rálocsoljuk. A tészta magába szívja. Nagyon-nagyon fincsi,próbáljátok ki!

A kihűlt tésztát szeleteljük, megszórjuk vékonyan porcukorral, valamint kókuszreszelékkel.

Erika Mészáros 

2017. szeptember 26. (kedd), 10:04