Filléres mustáros csirkemáj – Ez az új kedvenc otthon!
Hirdetés
Hirdetés
Egy szelet pirítóssal csak úgy tunkolni…Hm, remek fogás!!! Imádja a családunk, én pluszban még azért is, mert ripsz-ropsz és kész van. ;)
Hozzávalók:
35 dkg csirkemáj
1 nagy vöröshagyma
1 evőkanál mustár
1 teáskanál magvas mustár
3 evőkanál tejföl
só, bors
olaj
Elkészítése:
/A felvagdosott hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd adunk hozzá egy pici vizet\./
Hirdetés
A mustárokat hozzáadjuk, majd a megmosott csirkemájat is beletesszük és jól összekeverjük.
Hirdetés
Kicsit pirítjuk, fűszerezzük, majd adunk hozzá egy kevés vizet, fedő alatt nagyjából 15 perc alatt megfőzzük. Mikor a máj elkészült, hozzákeverjük a tejfölt, felfőzzük és fogyaszthatjuk.