Kicsit más, mint a megszokott tiramisu (ez a változat nyers tojás nélkül készül), de nálunk mindenki szereti így is. Szerintem a tiramisu mindenhogyan nagyon finom:)
Hozzávalók:
1 csomag babapiskóta (30 db)
30 dkg gesztenyepüré
6 dl habtejszín
1 dl főtt feketekávé (a belocsoláshoz)
1 dl főtt feketekávé (a krémbe)
6 evőkanál cukor
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
Elkészítése:
/A babapiskóta felét egy tálcára, vagy sütőformába tesszük és az 1 dl kávé felét rálocsoljuk\./
Hirdetés
A gesztenyepürét pépesítjük, az 1 dl kávét hozzáöntjük, jól összekavarjuk.
Hirdetés
A habot felverjük, hozzáadjuk a cukrot és beledolgozzuk a gesztenyét. A babapiskótára kenjük a krém felét, a többi babapiskótával befedjük és a megmaradt kávéval leöntjük. A maradék krémmel befedjük, megszórjuk a kakaóporral. Hűtőbe tesszük legalább 3 órára, majd fogyaszthatjuk.
