A feldolgozott táplálék között található például a kukoricadara és a kukoricakása.
/A puliszka a nagy, sárga vagy fehér kukoricamag feldolgozásából készül\./
A feldolgozott táplálék és az egészség sosem jár kéz a kézben, legalábbis sokan ezt hisszük. A puliszka azonban kivételt képez ez alól. Ez egyike azoknak az ételeknek, ami nem csak finom, de egészséges is.
6 ok, miért fogyasszon puliszkát, vagyis...
1. B-vitamint tartalmaz:
Ha a puliszkát lúgos oldatban készíti el, javítja a B-vitamin elérhetőségét a kukoricamagból. A kezeletlen kukorica kötött formában tartalmazza ezt a vitamint, amely a megduzzadás után könnyebben elérhetővé válik.
2. Több rost:
A puliszkának magas a rosttartalma, ezért könnyedén biztosítja a szervezet napi rostbevitelét. Egy csésze puliszkában 4 gramm rost található. A rost eltelíti az embert és működésben tartja az emésztést. Ezáltal szabályozza a vércukor szintet, a cukorbetegséget, csökkenti a koleszterint, és legfőképpen segít a testsúly szabályozásában.
3. Kevés kalória:
Ez a feldolgozott táplálék megfelelő mennyiségű tápanyaggal látja el a szervezetet, anélkül, hogy túl sok kalória lenne benne. Egy csésze puliszkában 120 kalória található, míg egy csésze rizsben körülbelül 250 kalória. A rost ugyanakkor teltségérzetet okoz, így a puliszka segíti a fogyást, méghozzá éhség és falásrohamok nélkül.
[ad2]
4. Glutén-mentes:
A puliszka jó választás lehet azok számára, akik glutén-mentes ételeket keresnek. Sok, a boltban található keményítős táplálék hozzáadott anyagokat tartalmaz, a konzerv puliszka azonban természetesen glutén-mentes.
5. Kevés cukor:
A puliszka minimális mennyiségű cukrot tartalmaz, csészénként csak 3 grammnyit. A magas cukorbevitel negatív hatással lehet az egészségre. Mivel az étrendünkben kétségtelen sok cukros étel és ital szerepel, a puliszka kiváló választás, hogy csökkentsük a cukorbevitelt. Ezen kívül a puliszka csökkenti a cukorbetegség és az elhízás kockázatát is.
6. Majdnem nulla zsírtartalom:
Ha fogyni szeretne, válassza a puliszkát.
