Gyors pizza, csodás finomság villámgyorsan! A legkönnyebb recept!

A pizza rajongók ne hagyják ki ezt a fenséges receptet!

Hozzávalók

• 40 dkg főzőkolbász,
• 2 szikkadt zsemlecipó,
• 10 dkg trappista sajt,
• kb. 1 dl tej,
• 2 evőkanál olaj,
• 2 fej vöröshagyma,
• 2 zöldpaprika,
• 1 gerezd fokhagyma,
• frissen durvára őrölt bors,
• csipetnyi oregano (vagy rozmaring),
• 3 evőkanál ketchup.

Elkészítés

A kolbász bőrét lehúzzuk, és a húsát ledaráljuk. /Egy fej vöröshagymát apróra vágunk, az olajban megfonnyasztjuk, a darált kolbászt hozzáadjuk, és kevergetve két\-három percig sütjük\./

A tűzről levéve a tejet beleöntjük, ketchuppel, borssal, oregánóval és tört fokhagymával ízesítjük. A másik fél vöröshagymát és a kicsumázott paprikát vékony karikákra vágjuk. A zsemlecipók aljáról és a tetejéről is egy jó ujjnyi vastag szeletet levágunk. A többit két-három centi vastag lapokra szeljük, a kolbászkrémmel megkenjük, a hagyma- és paprikakarikákkal, a reszelt sajttal megszórjuk, majd tepsin egymás mellé fektetve, a forró sütőbe toljuk.

Maradék sült hús is kerülhet rá, tetszés szerint variálhatjuk.

Forrás: ketkes.com

2016. augusztus 06. (szombat), 15:13