Gyümölcsös vaníliás poharas édesség – habos finomság a hűtőből!

A kezdők is el tudják készíteni, nagyon könnyű recept, de az íze csodás!

Hozzávalók:

• 25 dkg eper (fagyasztott is jó)
• 25 dkg málna (fagyasztott is jó)
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• 3 evőkanál cukor
• 5 dl tej
• 3 dl habtejszín
• 4 evőkanál eperzselé (eperlekvár is jó)
• 1 evőkanál pirított mandula

Elkészítése:

A pudingport, a cukorral és a tejjel együtt egy edénybe tesszük és megfőzzük, majd langyosra hűtjük. /A habot felverjük és a felét a kihűtött pudinghoz keverjük\./

A gyümölcsöket megmossuk.   4-6 pohárba teszünk egy kanálnyit mindkét gyümölcsből, erre jön egy réteg puding, majd újra gyümölcs, amire eperzselé, vagy eperlekvár kerül, addig rétegezzük amíg el nem fogynak az alapanyagok, a tetejére tejszínhabot kanalazunk és megszórjuk mandulával, lehűtve fogyasztjuk. Kipróbálhatjuk más bogyós gyümölcsökkel is.

Forrás: ketkes.com

2015. április 20. (hétfő), 20:10