Ha van a hűtőben egy kis csirkemell és krémsajt, ínycsiklandó levest készíthetsz belőle!

Nálunk hatalmas sikere van, pedig a család nem leves rajongó. Ez azonban kedvenc lett! Ha szeretnél valami fenségeset enni, kóstold meg ezt a csodás levest!

Hozzávalók:

• 500 g csirkemell
• 2 liter víz
• 200 g natúr krémsajt
• 4 burgonya
• 1 sárgarépa
• 2 babérlevél
• 1 evőkanál vaj
• só
• bors

Elkészítés:

/A csirkehúst tegyük egy edénybe én öntsünk rá vizet, majd kezdjük el főzni\./

Amikor elkezd főni, adjuk hozzá a babérlevelet, sózzuk és borsozzuk. Mikor már 10 perce fő, adjuk hozzá a felkockázott burgonyát is. A répát tisztítsuk meg, reszeljük le és dinszteljük meg a vajban, majd adjuk a leveshez és főzzük, amíg elkészül. Mikor a hús puha, egy villával vegyük ki a levesből, majd vágjuk kockára és tegyük vissza. A krémsajtot tegyük egy tálba és adjunk hozzá 2 – 3 merőkanál forró levest, keverjük csomómentesre, majd öntsük az edénybe és főzzük még néhány percig. Ha szükséges még fűszerezzük. Tálaláskor pirított kenyérkockákat kínálunk mellé.

Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek »»»

Forrás: bidista.com

2017. szeptember 13. (szerda), 05:55