Ha van otthon egy kis csirkemell és sajt, káprázatos finomságot készíthetsz belőle!

Ma megmutatjuk, hogyan készíthetsz fenséges finomságot egyszerűen! Az ünnepi asztalon is ott a helye, mert ez az apró finomság remekül illik bármilyen majonézes saláta mellé.

Hozzávalók:

• 800 g csirkemell,
• 300 g kemény sajt,
• 2 db tojás.

A panírozáshoz:

• 100 g zsemlemorzsa,
• 100 g liszt,
• 2 tojás
• só és őrölt fekete bors.
• olaj.

Elkészítés:

/A csirkemellet szeleteljük apróra, majd tegyük egy tálba és adjuk hozzá a 2 tojást\./

Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, keverjük össze, hogy mindenhol átjárják a fűszerek. A sajtot reszeljük le és keverjük bele a húsos masszába. Törjünk fel 2 db tojást, tegyük egy tálba, majd verjük fel villával és fűszerezzük. Egy másik tálba tegyünk lisztet, egy harmadik tálba pedig zsemlemorzsát. Vizezzük be a kezeinket és a húsos masszából készítsünk golyókat, forgassuk meg lisztben, tojásban és zsemlemorzsában, bő forró olajban süssük ki mindet. A krokettekbe szúrjunk egy – egy fogpiszkálót, így könnyebb megfogni.

Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek »»»

Forrás: ketkes.com

2017. november 23. (csütörtök), 06:02