Kókuszgolyók kicsit másképp! Mindegyik mással van töltve
Hirdetés
Hirdetés
A kókuszgolyók ínycsiklandó falatkákat rejtenek, ezért egyszerűen nem lehet ráunni erre az egyszerű finomságra. Íme a recept:
Hozzávalók
40 dkg darált keksz,
kb. 10 dkg darált dió,
80 dkg vaj,
10 dkg levendulás porcukor,
3 ek. cukrozatlan kakaópor,
3 ek. /&\#8220;cseresznyelé&\#8221; \(a cseresznyét elraktuk &\#8220;kompótnak&\#8221; csak éppenséggel pálinkával lett leöntve\./
Hirdetés
A lé időközbe szelídül, a cseresznye viszont vadul),
fél deci lefőzött kávé,
fél deci tej.
Kókuszreszelék a forgatáshoz.
Hirdetés
A töltelék, meg amit épp itthon találtam: kesudió, mogyoró, mandula, mazsola és a “megvadult”cseresznye.
Elkészítés
A golyókhoz a hozzávalókat összegyúrom, picit pihentetem. Majd kiveszek egy kis tészta mennyiséget, tenyeremen ellapítom, közepébe a kívánt “töltelék” golyóvá formálom, majd kókuszreszelékbe forgatom!