A húst tepsibe tette, megszórta felaprított hagymával és burgonyát tett rá, káprázatos ebéd lett belőle!

Gyakran elkészítem, mert nagyon finom és remekül variálható. Csirkehússal is elkészíthető, tetszés szerint fűszerezhető. A sok sajt teszi olyan ízletessé!

Hozzávalók:.

• 800 g burgonya
• 400 g sertéshús (comb, karaj, tarja tetszés szerint)
• 1 hagyma
• 1 paradicsom, vagy paprika (kihagyható)
• 200 g sajt
• 250 ml tejföl
• 1 evőkanál mustár
• só
• bors
• olaj

Elkészítés:.

A húst vágjuk szeletekre és klopfoljuk ki. /Dörzsöljük be a fűszerekkel és tegyük kiolajozott tepsibe a szeleteket, egymás mellé\./

Kenjük meg a mustárral és tegyük rá az apróra szeletelt hagymát. Ha van otthon paradicsom, vagy paprika, szeleteljük vékonyra és tegyük rá.

A burgonyát hámozzuk meg és vágjuk vékony szeletekre, halmozzuk a húsra és fűszerezzük. Szórjuk rá a reszelt sajtot és öntsük rá a tejfölt.

Takarjuk le aulófóliával és 180 fokos sütőben süssük 30 percig. Vegyük le a fóliát és süssük még nagyjából 15 percig, hogy megpiruljon.

Forrás: bidista.com

2017. november 23. (csütörtök), 05:55