Habos gyümölcskrém, könnyed nyári desszert! Igazi krémes csoda!
Hirdetés
Hirdetés
Tetszés szerint bármilyen gyümölccsel elkészíthető, így jól variálható. Mikor nincs kedvem sütni, ezt a finomságot készítem!
Hozzávalók
50 dkg nyers vagy befőtt gyümölcs,
25 dkg kristálycukor,
5 dl tej,
2 tojás,
2 evőkanál finomliszt.
Elkészítés
A puha húsú nyers gyümölcsöt (pl. /epret, málnát, barackot, meggyet\) megmossuk, ha kell kimagozzuk, a keményebbeket egy kevés vízben megpároljuk, leszűrjük\./
Hirdetés
Kissé összetörjük, és a tojásfehérjékkel meg 20 deka cukorral kemény habbá verjük.
Hirdetés
Ezután a tejet a tojássárgákkal, a maradék cukorral meg a liszttel simára keverjük, és gőzön állandóan verve krémmé főzzük. A gyümölcshabot a még forró krémbe forgatjuk, majd lefedve állni hagyjuk, így a tojásfehérje megkocsonyásodik benne. Poharakba töltve, tejszínhabbal díszítve tálalhatjuk, de piskótadarabkákkal összekeverve vagy palacsintába töltve is kínálhatjuk .
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...
Mindenegyben blog 2026. január 29. (csütörtök), 16:17
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...
Mindenegyben blog 2026. január 24. (szombat), 11:18
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható
