Hájas kifli, ez egy fantasztikus recept, mindig remekül sikerül!

Már sok receptet kipróbáltam, mire rátaláltam erre a finomságra, ezt még sokszor el fogom készíteni!.

hozzávalók.

• 60 dkg finom liszt
• nagy csipet só
• 1 tk. cukor
• 1 tojás
• 1 ek. ecet
• 2 ek. tejföl
• kb. 2-2,5 dl víz ezt begyúrni
• 400 g tisztított, ledarált háj
• Tölteléknek:
• szilvalekvár,
• dió
• mák

Elkészítés.

/400 g tisztított, ledarált háj a kenéshez\./

Kenés után 3 x hajtogatom. Végül darabolom. Tölteléknek: szilvalekvár, dió, mák ki mivel szereti.

A hájat magába kened bele, vagy összekevered valamivel? Melegített késsel vagdosod fel, vagy nem fontos? Általában nem keverem, de lehet bele néha liszt ha csúnyább a háj.

Mióta tönkre tettem a legjobb késem azóta nem.

Engedjétek meg hogy egy kicsit büszkélkedjek. Én nagyon boldog vagyok. Még a nagyitól tanultam a hájast és Díszoklevelet kaptam

Sztipáncsevity Anita És Dániel receptje

Tolnai Józsefné Gólics Erika: Gratulálok! Fantasztikus, ehető mini könyvecske!

Jutka Szabóné: gyönyörű, anyukám sütött mindig ilyet de sajnos elveszett az eredeti receptje 

2018. szeptember 19. (szerda), 09:11